ब्लैक वॉटर' जिसे लोग स्पोर्ट्स या फिर एनर्जी ड्रिंक की तरह देखते हैं, वो असल में एल्कलाइन वॉटर है, मतलब जहां साधारण पानी का पी.एच लेवल 7 होता है , वहीँ ब्लैक वॉटर का पी.एच लेवल 8 या 9 तक होता है। रिपोर्ट्स का दावा है कि इसमें कई तरह के मिनरल्स और नेचुरल एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो हमारी सेहत के लिए लाभकारी है।